Бордо заслуженно можно назвать мировой столицей вина, ведь здесь можно буквально погрузиться в атмосферу виноделия, благодаря многочисленным дегустациям и мероприятиям, дням открытых дверей в местных шато и прекрасному выбору вин в барах центра города.
А несколько лет назад у Бордо появилась ещё одна достопримечательность, которая успела стать местом, обязательным к посещению, особенно, для любителей вина. Это, конечно, La Cité du Vin — музей истории и культуры вина. Само по себе здание довольно оригинально и напоминает движение вина в бокале, направленного профессиональным движением руки, чтобы раскрыть весь букет ароматов (по крайней мере, так гласит легенда о концепции здания).
Целый этаж музея занимает постоянная, современная и очень технологичная выставка Parcours Permanent, которая позволяет погрузиться в культуру вина, начиная с античности и до наших дней. Здесь можно прогуляться вдоль электронной лозы e-vigne, которая представляет полный вегетационный цикл, работу на виноградниках и самые распространённые в мире сорта винограда. Можно послушать рассказы виноделов со всего мира, с воодушевлением и любовью рассказывающих о родных винных регионах и их терруаре. Можно также посмотреть многочисленные фильмы и презентации, спрятанные в каждом уголке выставки или покрутить глобус, который как нельзя лучше охватывает винные регионы со всего мира. И, наконец, можно потренировать обоняние и попытаться узнать ароматы, встречающиеся в вине, что особенно полезно студентам-сомелье.
С моим годичным абонементом (отдельное спасибо мужу за подарок) я уже два раза гуляла по этой выставке, но, думаю, что стоит туда вернуться и в третий раз. А после погружения в океан информации, все посетители могут подняться на 8-ой этаж, в панорамный бар la Belvédère, и насладиться дегустацией вина из оригинальной выборки и прекрасным видом на Бордо. О том, какое вино я выбрала, читайте в следующей статье.
Удивительное здание музея вина La Cité du Vin
На фоне музея
Глобус, иллюстрирующий историю виноделия
Карта распространения различных сортов винограда
Зал с различными ароматами, которые можно почувствовать в вине
А здесь можно послушать интервью с виноделами
Мой годовой абонемент
Огромный выбор вин
Великие вина в бутике La Cité du Vin
Вид из окна бара на восьмом этаже la Belvédère…
…где можно попробовать вина со всего мира
