Истории о вине

Официально праздник стал отмечаться только в середине прошлого столетия, с 1951 года, но сама традиция пить молодое вино появилась намного раньше.

Испанская сангрия сегодня является таким же символом страны и национальной кухни Испании, как паэлья или тапас. Этот популярный напиток (особенно, среди туристов) подаётся в ресторанах или продаётся уже в бутылках, в готовом к употреблению виде. В этой статье вы найдёте правильное определение популярного коктейля, узнаете его историю, традиционный рецепт, а также чем он отличается от другого популярного напитка на основе вина – глинтвейна.

У винной индустрии данной страны можно выделить одну важную особенность – её напитки ассоциируются не с количеством, а с качеством, тогда как во многих винодельческих регионах мира ситуация менее разнородная – там есть как ординарные напитки массового производства, так и премиум сегмента.

Сегодня глинтвейн - это символ зимних праздников и обязательный атрибут рождественских ярмарок. Но появлением и распространением (как и в целом европейское виноделие) он обязан римлянам и назывался Conditium Paradoxum.

В этой статье я расскажу о том, как определять качество вина независимо от личных предпочтений.

Всё о тихих винах: регионы изготовления, технология производства, сорта винограда. История возникновения и свойства тихого вина.

Франция – винная столица мира. Здесь вы встретите наибольшее количество Гран Крю и очень дорогих коллекционных эксклюзивов, регулярно участвующих в аукционах.

В Бургундии почти всю площадь виноградников занимают всего два сорта: Шардоне и Пино Нуар, но непохожих друг на друга вин в этом регионе – тысячи

Музей вина La Cité du Vin в Бордо - это место, которое следует посетить не один раз. Оно действительно стоит того, будь Вы специалист или просто ценитель вин, и тем более, если живёте в Бордо.

Вот несколько советов, на какие вина стоит обратить внимание и какие вина станут элегантным сопровождением романтического вечера