news
Graves de Vayres, типы вин, дегустация и оценки

Продолжение предыдущей статьи о винодельческом регионе Грав де Вэр с дегустационными заметками и оценками.

Читать материал
51
news
Graves de Vayres, L’esprit des dex rives — «Дух двух рек» или «дух двух берегов»

Первая часть статьи об одном из малоизвестных, но многообещающих суб-регионов Бордо. Graves de Vayres находится между Гарроной и Дордонью - двумя реками, которые формируют уникальность его терруара и микроклимата.

Читать материал
136
news
Белый Медок с 2026 года

6 февраля 2025 года INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité) подтвердил спецификации для наименования Médoc Blanc. И с 2026 года на этикетках белых вин, сделанных из белого винограда, выращенного на территории символически "красного наименования", можно будет прочитать более специфичное наименование Médoc Blanc, а не общее Bordeaux Blanc.

Читать материал
143
История вулканических вин. Франция: Овернь.

Сегодня Овернь известна больше своим природным заповедником – долиной потухших вулканов, занесённой в наследие ЮНЕСКО – чем винами. Некогда третий по величине винодельческий регион Франции, что напитки ценились королями, в настоящее время Овернь насчитывает около 400 га виноградников, но, благодаря возрастающему интересу к вулканическим винам, она возрождается, а ее вина привлекают своим особенным характером и индивидуальностью.

Читать материал
10490
news
Вина Краснодарского края. Часть 2.

Во второй части статьи речь пойдёт об известных производителях вин Краснодарского края. Всего в регионе работают 86 винодельческих предприятий, от крупных винзаводов, производящих алкогольные напитки миллионными тиражами, до небольших хозяйств, выпускающих гаражные вина тиражом всего несколько тысяч бутылок.

Читать материал
22914
news
Вина Краснодарского края. Часть 1.

Краснодарский край – самый большой по площади винодельческий регион России и обладает огромным потенциалом к виноделию: уникальным терруаром, который способен производить качественные вина, и современными производственными мощностями крупных винодельческих предприятий, способных обеспечить большие объёмы продукции. В этой статье я расскажу об этом российском винодельческом регионе, который не только занимает уверенное лидирующее место на российском рынке алкогольных напитков, но и экспортирует их.

Читать материал
16297