Продолжение предыдущей статьи о винодельческом регионе Грав де Вэр с дегустационными заметками и оценками.
Первая часть статьи об одном из малоизвестных, но многообещающих суб-регионов Бордо. Graves de Vayres находится между Гарроной и Дордонью - двумя реками, которые формируют уникальность его терруара и микроклимата.
С приближением весенних и летних пикников стоит подумать о подходящих напитках. Почему бы не заменить прохладительные розовые и белые вина необычным вином клэрэ? Этот уникальный напиток, находящийся между розовым и красным вином, производится только в Бордо. И именно он принес этому региону свою известность еще в Средневековье, намного раньше знаменитой классификации 1855 года.
Коротко о завершении международной выставки Wine Paris Vinexpo Paris 2025
10 февраля 2025 года в контексте профессиональной винной выставки Wine Paris Vinexpo 2025 Крю Буржуа Медока опубликовали вторую, пересмотренную с 2020 года классификацию шато. В официальный список 2020 года входило 250 хозяйств, в 2025 году – 170. Замечу, что число крю буржуа зависит не только от качества вин (более того, один из принципов крю буржуа – это гарантия постоянства хорошего качества вин и стремление к его улучшению), но и от того, сколько шато подало заявку на приобретение и обновление статуса.
Статья-размышление о месте женщин в преимущественно мужском мире вина и о том, как совместить роль будущей матери с винной профессией.
Сегодня я пополняю коллекцию дегустаций вулканических вин еще одной заметкой. Это живое, минеральное и округлое белое вино, произведенное в символическом поместье Оверни, Desprat St-Verny, изготовлено из сортов Пино Гри и Шардоне, которые растут в самом сердце вулканов Оверни, на глинисто-известняковых почвах.
29 октября в Москве, в гостинице «Метрополь», состоится ключевое событие для российской винной индустрии – Винная Ассамблея, в ходе которой будут объявлены итоги рейтинга лучших российских вин Top100Wines-2024.
Небольшой фото-репортаж о музее вина в Бордо - La Cité du Vin.
