Абрау-Дюрсо – знаменитый российский винный бренд, известный, прежде всего, своими игристыми напитками, но выпускающий также и тихие вина. Мне всегда интересно дегустировать российские вина одного производителя и наблюдать, как они развиваются (в плане созревания в бутылке и усовершенствования применяемых технологий), а некоторые кюве я дегустирую даже каждый год. Одно из таких вин – игристое Abrau-Durso Brut d’Or Blanc de Blancs.
Château Piron – одно из старейших хозяйств региона, которое было основано в конце 1693. С тех пор, из поколения в поколение им владеют члены одной семьи Буаро (Boyreau). Виноградник шато включает в себя участки с красными (Каберне Совиньон, Мерло) и белыми лозами (Совиньон Блан, Семийон). Терруар – гравийные и известково-глинистые почвы и влияние речки Gât-Mort, в чьей долине находится шато. Из белых сортов выращиваются Совиньон Блан и Семийон, из красных – Мерло и Каберне Совиньон.
Today, Auvergne is known more for its UNESCO-listed natural reserve, the Valley of Extinct Volcanoes, than for its wines. Once France's third-largest wine region, where the drinks were prized by kings, Auvergne now has about 400 hectares of vineyards, but thanks to the growing interest in volcanic wines, it is being revived, and its wines are attractive for their special character and individuality.
В этой статье мне хочется рассказать о некогда одном из самых обширных виноградников Франции и о семейном винодельческом хозяйстве, которое стремится не только возродить его, но и подчеркнуть особенность его терруара и индивидуальность его вин. Речь идёт о регионе Овернь и винодельне Desprat-Saint Verny.
После насыщенной недели примёров в Бордо (в этом году она выпала на 24-28 апреля), время сделать выводы о том, какими получились вина 2022 Бордо года и каким они обладают потенциалом. Это первая, теоретическая часть статьи, которая описывает погодные условия 2022 года и из влияние на цикл лозы и качество будущих вин. Во второй части я поделюсь дегустационными комментариями к винам.
Wine is love, drinking it is an art, and Armenia is the place where one should drink wine. The "©Yerevan Wine Days" event, which has an important place in the development of the Armenian tourism industry, will be held for the 7th time in a more extended version. The main goal of the event is the same - to promote event tourism in Armenia and to ensure the recognition and popularization of our country as one of the oldest winemaking cradles. The YereWineDays campaign will last one week, from May 29 to June 4, the festival will be held from June 2 to 4 of June, from 16:00-23:00, on the central streets of the city: Tumanyan-Saryan-Moskovyan crossroads.
A famous name that makes us feel those vivid and unforgettable emotions we get in those 3 days. By the way, we are in a hurry to please you: in 2023 you will have a whole week to get incredible memories for life. Yes, this year our festival is going to a new level! The main festival will again last 3 days, traditionally, on the first weekend of the summer: from 2 to 4 June, in the heart of Yerevan.
Во время профессиональной выставки Wine Paris Vinexpo 2023 меня пригласили зайти на стенд грузинской винодельни Khareba на дегустацию вин из автохтонных грузинских сортов. Это хозяйство – одно из самых современных в Грузии, ориентированное на производство вин высокого качества как по современным, так и по традиционным грузинским технологиям выдержки в квеври.
Плечистик (еще известный, как Горюн, Черный винный, Летун, Рогатая кисть) – древний технический красный сорт винограда родом из Ростовской области, где он выращивается вдоль реки Дон на юго-западе России. По другой версии – Плечистик родом из Дагестана, а в Ростовскую область он был завезен из Дагестана в Средневековье. Плечистик является автохтонным российским сортом и не имеет общих корней ни с европейскими, ни с азиатскими сортами винограда.
За месяц до долгожданных праздников многие из нас уже задумываются, какое шампанское выбрать на Новый год. Классическое кюве, Блан де Блан, Блан де Нуар, розовое, винтажное, шампанское известного Дома или же винодела – Champagne des Vignerons…
