Какое вино выбрать на свадьбу

В процессе подготовки к такому важному событию обязательно встанет вопрос о том, как выбрать вино на свадьбу и что учесть при выборе. Этот напиток является важной частью праздничного стола, поэтому к его выбору нужно подходить так же тщательно, как и к составлению меню.

Читать материал
20
Виноделие ЮАР

ЮАР считается одной из самых первых стран Нового Света, которая стала развивать своё виноделие.

Читать материал
81
Сорт винограда Неббиоло

Виноград Nebbiolo, родом из итальянского региона Пьемонт – это один из самых древних и ценных в виноделии итальянских сортов. Первые упоминания о нём датируются 1268 годом и были найдены в Государственном архиве города Турина. Причём тогда виноград назывался не Nebbiolo, а Nibiol, а в XIII-XIV вв. под разными названиями упоминался уже во многих частях Пьемонта.

Читать материал
130
История вермута

Вермут – это креплёное вино, которое, в отличие от мадеры, хереса или порто, ароматизировано различными специями, травами, кореньями, ягодами, причём их количество в напитке меняется в зависимости от рецепта.

Читать материал
67
Из чего делают пробки для вина

Все способы укупоривания появились в результате долгого опыта виноделия и разнообразных исследований. У каждого вида своё назначение, поэтому нельзя сказать, что какой-то вид однозначно хуже или лучше.

Читать материал
121
Еще

Хотите закрепить теорию практикой
и индивидуальной дегустацией?