Услуги эксперта по вину

Мои услуги

  1. Сомелье, кавистам, рестораторам
  2. Импортерам и дистрибьюторам
  3. Профессиональным винным изданиям

Будущим и настоящим сомелье, кавистам и рестораторам – индивидуальные вебинары

Любопытные вина, небольшие апелласьоны, тонкости технологий виноградарства и виноделия – такую информацию нелегко найти самостоятельно. Два продуктивных часа в прямом эфире с экспертом, который специально выберет вина и подробно о них расскажет – уникальная возможность получить новые знания, познакомиться с современными тенденциями в мире вина и, конечно, задавать интересующие Вас вопросы. И мой живой вебинар предоставит вам такую возможность! Вебинар предназначен для:

  • практикующих сомелье, которые хотят разнообразить винную карту своего ресторана оригинальными винами,
  • профессионалов винного мира, желающих изучать узкие темы (необычные современные вина и тенденции виноделия, небольшие и малоизвестные апелласьоны, технологии виноградарства и виноделия),
  • студентов-сомелье, которые хотят закрепить свои знания, подготовиться к экзамену или учатся самостоятельно.

Особенность (и преимущества) такого формата – это индивидуальный подход к Вашим предпочтениям, возможность адаптировать тему вебинара (сфокусироваться на различных органолептических свойствах вина или углубиться в техническую часть) и продегустировать вина, которые наилучшим образом её  иллюстрируют и которые доступны на российском рынке.

Кавистов, рестораторов, шеф-сомелье и импортёров вин я познакомлю с классическими и оригинальными, доступными и премиальными  винами, которых объединяет очень важные особенности – отличное соотношение цена/качество и желание виноделов выйти на международный рынок.

Импортёрам и дистрибьюторам:

1) Импортёрам и дистрибьюторам предлагаю экспертную оценку ассортимента вин и профессиональное написание контента для веб-сайта:

  • профессиональная оценка и анализ нового или существующего ассортимента вин
  • написание подробных дегустационных заметок по требуемому протоколу
  • документация дегустационных заметок в требуемом формате (pdf, видео)

2) Обращайтесь ко мне, если Вашу компанию необходимо представить на международной выставке вин (Vinexpo, WineParis, Vinitaly, ProWein, MillésimeBio…) для:

  • участия в конференциях
  • изучения современных трендов мировой индустрии
  • подбора нового и оригинального ассортимента вин
  • поиска новых партнёров и поставщиков

Или же если Вам необходимо сопровождение профессионального переводчика с французского, специализирующегося в винах.

Профессиональным винным изданиям я предлагаю написание оригинальных статей:

  • с авторскими фото
  • уникальным содержанием
  • с техническим или художественным уклоном
  • с интервью виноделов

Мои плюсы:

  • всем услугам предшествует встреча онлайн в zoom или Skype, чтобы обсудить с Вами Ваши пожелания и наилучшим образом подготовить мастеркласс или онлайн-дегустацию
  • все мастерклассы или онлайн-дегустации сопровождаются презентацией и сжатой инфографикой по рассматриваемой теме и по представленным винам
  • формат встречи предполагает не только сухую теорию, но и дегустационную практику и ответы на Ваши вопросы

Платные услуги «Партнёрам»

Индивидуальные обучающие вебинары с дегустациями:

  • Индивидуальные или групповые занятия с экспертом на желаемую тему по предварительной договорённости
  • Онлайн-консультации по составлению винной карты для ресторанов и кавистов

Написание контента «Мнение эксперта» по винам:

  • Экспертная оценка нового или существующего ассортимента вин (с подробными дегустационными заметками и оценками) по требуемому протоколу и в требуемом формате (pdf, видео, онлайн-встреча)

Работа с Вашим ассортиментом вин:

  • Составление винной карты
  • Обновление ассортимента вин

Представительство и сопровождение компании на выставке:

  • Участие в конференциях
  • Подбор нового ассортимента вин
  • Сопровождение винного эксперта и переводчика с французского

Написание профессиональных статей узкой тематики в профессиональные издания

Для заказа мастер-класса, онлайн-дегустации или занятия, напишите мне любым удобным для вас способом из представленных на странице "обо мне".