Мужское вино: подарки на 23 февраля

Подарок мужчине на 23 февраля иногда становиться настоящей ежегодной головоломкой. Нередко выбираются парфюм, технические новинки и гаджеты, одежда, аксессуары… Но иногда хочется удивить чем-то более оригинальным. Почему бы не редким вином или оригинальным крепким алкогольным напитком?

Вино для мужчины в подарок

Как я уже объясняла в статье «Какое вино выбрать в подарок», главным, даже определяющим критерием этого выбора должен быть уровень винного энтузиаста. Кто-то будет рад просто вину из известного аппелласьона, кого-то будут интересовать редкие сорта, кого-то – коллекционные вина.
Согласно общепринятому стереотипу мужское вино почему-то должно быть красным, терпким и крепким. Но от шампанского или бургундского крю вряд ли кто-то откажется (тем более, винные энтузиасты). Тем не менее, для тех, кто не хочет отходить от этих убеждения, я приведу несколько примеров.
Насыщенное красное вино для мужчин, полнотелое и терпкое найдётся в следующих аппелласьонах:

  • Châteauneuf-du-Pape
  • Bandol
  • Pauillac
  • Napa Valley
  • Toro
  • Brunello di Montalcino

Оригинальным подарком ко Дню защитника Отечества будут вина Иностранного Французского Легиона наименования Côtes de Provence, о которых я рассказывала в предыдущей статье.
С креплёным вином выбор будет более ограничен по части наименований, но у этого типа алкогольных напитков есть несколько совершенно разных стилей и несколько наименований. Вот три наиболее известные из них:

  • Портвейн – португальское красное крепленое вино, одно из самых известных вин этой страны и в целом для данной категории. Настоящий символ Португалии, порто делается из автохтонных красных сортов Иберийского полуострова (Турига Насьналь, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Барокка и Тинта Као) и существует в редуктивном (порто руби и винтажный порто) и оксидативном стиле (порто тони). Первый более терпкий, полнотелый и фруктовый, второй – больше ореховый и карамельный, но вина обоих стилей довольно крепкие. Подробнее о портвейне читайте в серии моих статей
  • Херес – одно из самых непонятых вин в мире. Херес делается по уникальной технологии солера и созревает под слоем особых дрожжей (если речь идет о хересе, созревающем биологическим способом), которые и придают ему узнаваемый вкус. Это напиток на любителя, поэтому советую сначала изучить вкусы того, кому вы собираетесь его дарить
  • Мадера – снова португальское креплёное вино, которое считается наиболее долгоживущим в мире. Мадера за время своего созревания подвергается контакту с воздухом и нагреванию, поэтому ничего плохого с ней после разлития в бутылки больше случится не может. И, пожалуй, это единственное вино, которое без страха можно оставлять недопитым в течение нескольких недель.

Стоит обратить внимание и на крепленые вина Массандры, среди которых тоже есть портвейн, херес и мадера. Однако, здесь идёт речь не о защищённых географических наименованиях, а терминах, которые указывают на стиль вина, что понятнее российскому потребителю. Их органолептический профиль напоминает напитки европейских аппелласьонов, но, всё же, отличается от них в силу другого терруара и применения других сортов винограда.

Крепкий алкоголь в подарок

Из этой категории нередко в подарок выбирают коньяк, но и другие типы крепких спиртных напитков не следует исключать в качестве возможности выбора:

  • Виски
  • Арманьяк
  • Кальвадос
  • Выдержанный ром

Винтажный кальвадос

Фото 1_1 — Кальвадос

Ценители этих напитков тоже нередко встречаются.
Коньяк в подарок мужчине можно выбирать как из ассортимента коньячных домов (наилучшая категория – XO — с самой долгой выдержкой, отличается глубоким и многогранным букетом, мягким интегрированным алкоголем и долгим, меняющимся послевкусием):

  • Hennessy
  • Rémy Martin
  • Martell
  • Tesseron
  • Baron Otard

Коньяк Hennessy XO

Коньяк Rémy Martin XO

Коньяк Martell XO

Коньяк Tesseron XO Passion

Коньяк Baron Otard XO

Это лишь несколько коньячных домов, чью продукцию можно найти в России. А для оригинальности у кавистов в подарок можно поискать хороший коньяк от небольших семейных хозяйств.
Виски в подарок мужчине – тоже, можно сказать, беспроигрышный вариант. Но в данном случае лучше поинтересоваться, какой стиль виски предпочитает человек, которому предназначен подарок:

  • Дымный стиль виски с острова Islay (Айла)
  • Мягкие ирландские виски
  • Сладковатый ванильный бурбон
  • Или классический шотландский виски категории Single Malt

Виски с острова Айла: Ardbeg и Lagavulin – яркие представители классического стиля

Ирландский виски типичного стиля: Tullamore Dew и Connemara

Классический бурбон Four Roses

Jack Daniel’s Single Barrel – особый выпуск тенессийского виски (тоже относится к типу бурбон), из одной конкретной бочки, без купажирования (отсюда и крепость более 60%)

Виски The Dalmore Single Malt, выдержанный в бочках из-под портвейна

Помимо используемых зерновых культур, особый вкус виски придают бочки, в которых они выдерживались. Это могут быть бочки, которые ранее служили для выдержки:

  • Вина (сладкого, сухого, белого или красного)
  • Портвейна
  • Хереса

Степень обжига бочек тоже будет играть важную роль в создании букета виски – чем сильнее обжиг, тем ярче будут характерные копчёные, кофейные, карамельные или ванильные ароматы.

Поскольку крепкие спиртные напитки имеют очень чёткие и специфические стили, поэтому следует принимать во внимание вкус мужчины, которому предназначается такой подарок.

Смотрите также

Неделя Примёров 2021 в Бордо

Подробнее о вине

Вина Краснодарского края. Часть 2.

Подробнее о вине

Вина Краснодарского края. Часть 1.

Подробнее о вине

Дегустация миллезима 2019 Union des Grands Crus de Bordeaux

Подробнее о вине