Accords mets/vins
Comment accorder les champignons et le vin
Autumn is a very generous season. Since September, apples and pears starts to be harvested, nutritious vegetables like pumpkin, potatoes, or other lesser-known root vegetables appear, not to mention the grape harvest. But mushrooms deserve special attention, because it is a particular product with unique characteristics.
1703
Caviar noir: accords mets et vins
J'ai longtemps été intrigué par la combinaison complexe du vin et du caviar noir. Le caviar est par définition un produit prestigieux et coûteux et nécessite bien entendu un vin d'exception.
3255
