L'Aquitaine produit des vins non seulement de Bordeaux ou de Bergerac, mais aussi d'appellations et d'indications géographiques plus petites, dont les vins sont similaires par leur style, mais beaucoup plus abordables. Dans cet article, je parlerai de l'indication géographique protégée (IGP) Agenais, située à deux heures au sud-est de Bordeaux.
Les prix du vin dans les magasins discount sont très attractifs et, curieusement, ne se font pas au détriment des magasins eux-mêmes (ce qui n'est pas le cas des vignerons, j'en parlerai dans un prochain article). Pourquoi les vins, par exemple chez Lidl, coûtent-ils parfois 2 à 3 euros ? Sont-ils propres à la consommation ? Découvrez dans cet article.
Dégustation du deuxième vin blanc du Domaine de la Solitude - Notre Dame de la Solitude, appellation Graves.
Loco Cimbali est une collection de vins haut de gamme créée par Oleg Repin sur le terroir unique de la vallée de Balaklava, en collaboration avec le domaine Zolotaya Balka. Loco Cimbali propose des micro-cuvées élaborées à partir de raisins soigneusement sélectionnés de cépages, cultivés dans les partie de la Vallée de Balaklava les plus propices. Découvrez dans cet article l'origine de cette gamme de vins aux accents italiens et ce qu'est Loco Cimbali, issu du cépage Rkatsiteli.
Comment caractériseriez-vous les vins de 2024 ? Frais, acidulés, faciles à boire, agréables mais pas exceptionnels. On pourrait dire que ce fut « l'année du vigneron », où les décisions de vinification ont été déterminantes pour la qualité des vins. Dans cet article, j'aborderai l'impact des conditions météorologiques sur le profil sensoriel des vins du millésime 2024.
La première partie de l'article concerne l'une des sous-régions bordelaises méconnues mais prometteuses. Les Graves de Vayres sont situées entre la Garrone et la Dordogne, deux rivières qui façonnent la singularité de son terroir et de son microclimat.
À l'approche des pique-niques printaniers et estivaux, il est temps de penser aux boissons idéales. Pourquoi ne pas remplacer les vins rosés et blancs traditionnels par un vin atypique, le Clairet ? Cette boisson unique, située entre le rosé et le rouge, est produite exclusivement à Bordeaux. C'est d'ailleurs ce qui a fait la renommée de cette région au Moyen Âge, bien avant le célèbre classement de 1855.
Chaque troisième jeudi de novembre, la France (et pas seulement, puisque les bouteilles de Beaujolais Nouveau sont distribuées dans le monde entier à la veille de la fête) célèbre le Journée du Beaujolais Nouveau, un vin jeune du millésime actuel, qui est le tout premier mis en vente la même année. Et c'est le seul vin d'appellation protégée qui peut avoir le millésime sur l'étiquette, alors que d'autres vins de l'appellation française n'ont pas encore terminé le processus de production et pourraient n'arriver sur le marché que dans quelques mois.
Une question que tout couple amoureux se pose à la veille de cette fête romantique. Bien sûr, il est toujours agréable de recevoir des fleurs et des chocolats, mais parfois on a envie de surprendre son bien-aimé avec quelque chose d'original. Et si elle (ou il) s'intéresse aux vins, vous avez la chance d'avoir un choix énorme. (Photo© Adobe Stock Pixel Shot)
Если пивом крепостью 0% уже давно никого не удивишь, то безалкогольное вино можно найти на полках далеко не каждого винного бутика. В чём заключаются особенности его производства? Как отсутствие алкоголя отражается на органолептическом профиле? Не страдает ли от этого качество? Мне было интересно изучить эту относительно новую тенденцию винной индустрии, и в этой статье я поделюсь своими исследованиями.
