Сорт винограда Неббиоло

Виноград Nebbiolo, родом из итальянского региона Пьемонт – это один из самых древних и ценных в виноделии итальянских сортов. Первые упоминания о нём датируются 1268 годом и были найдены в Государственном архиве города Турина. Причём тогда виноград назывался не Nebbiolo, а Nibiol, а в XIII-XIV вв. под разными названиями упоминался уже во многих частях Пьемонта.

Читать материал
129
Сорт винограда Мальбек

Сорт Мальбек (Malbec) больше ассоциируется с Аргентиной, но его Родина – французский регион Керси (Quercy), а оригинальное название – Кот (Côt). Согласно ДНК-анализу, он появился в результате естественного скрещивания древнего красного винограда Прюнелар (Prunelard) и Мадлен Нуар (Magdeleine Noire) из французских департаментов Тарн (Tarn) и Шаранта (Charantes).

Читать материал
82
Примитиво и Зинфандель

Ошибочно считать, что Зинфандель – это американский, а Примитиво – итальянский сорт винограда. На самом деле, Зинфандель родом не из Америки или Италии, а из Хорватии, и первоначально носил название Трибидраг (Tribidrag).

Читать материал
77
Сорт винограда Шираз

Сегодня Сира - это довольно популярный сорт, который находится на 7-ом месте в мире по площади посадок и считается одним из наиболее ценных технических видов. Из него получаются качественные, насыщенные и долгоживущие вина, а больше всего он распространён во Франции, в Долине Роны и в Австралии.

Читать материал
50
Белые вина из сорта винограда Шардоне

Шардоне можно назвать самым неоднозначным сортом. С одной стороны, он довольно популярный и разнообразный, а с другой - вин из него встречаются так много и стольких странах, что он начал терять свою индивидуальность. Тем не менее, Шардоне всё еще находится на втором месте по площади виноградников, не считая столовые сорта, которые идут на изюм или в еду.

Читать материал
96
Сорт винограда Гренаш

Один из самых распространенных сортов в мире, отличается южными корнями происхождения и любовью к солнцу. Гренаш существует в трех цветах (по-научному - мутациях) – черном, белом и сером, каждый из которых используется в виноделии.

Читать материал
37
Красные вина Франции. Обзор сортов винограда. Каберне Фран

Каберне Фран уже несколько веков выращивается в Долине Луары и Бордо, но его родина – не Франция, а испанская Страна Басков (регион на северо-западе Испании, на границе с Францией).

Читать материал
25
Красные вина из сорта винограда Пино-Нуар

Пино Нуар – очень ценный сорт, из которого получаются удивительные, деликатные и сложные вина, в том числе — великие вина Бургундии и дорогие Гран Крю.

Читать материал
124
Красные вина. Каберне Совиньон

Каберне Совиньон – один из самых распространенных во всём мире красных сортов, которому обязаны своим потенциалом к выдержке терпкие вина Бордо из региона Медок, красные вина из австралийского региона Коонаварра (Coonawarra), калифорнийские красные вина из Долины Напа и многие другие.

Читать материал
62
Сорт винограда Саперави

Саперави обладает характеристиками, которые позволяют производить из него вина высокого качества: терпкие, плотные и вполне способные как к долгому созреванию в бутылке, так составить достойную конкуренцию европейским винам.

Читать материал
60